Кабачки есть на каждом огороде. Это один из овощей, который первый готов к сбору. Кабачки часто подаются на стол. При выращивании культуры во внимание берут легкость в уходе, скороспелость, урожайность и время вызревания. Существует много сортов кабачков, которые можно легко вырастить в любом регионе России.
Классификация сортов:
Кустовые сорта
Аэронавт — данный сорт широко пользуется своей популярностью. Кусты у этого растения компактные, плоды растут по направлению вверх. Морозостойкий, используется в диетическом питании.
Одесский — скороспелый сорт, созревает за 40-41 день, плоды в форме цилиндра. Цвет у такого овоща бледно-зеленый. Длина Овоща достигает 19 сантиметров. Данный сорт широко используют в консервной промышленности.
Самоопыляемые виды
Кавили — устойчив ко многим болезням, а также является самоопыляемым. Куст кабачков компактный и не занимает много места. При созревании овощи достигают 20 сантиметров. Цвет кабачков темно-зеленый со светло-зелеными пятнами. Кабачки имеют ранний период созревания, примерно 40 дней.
Партенон — это гибридный сорт кабачков. Кусты кабачков небольшие и урожайные. Цвет овоща темно-зеленый. Данный сорт подходит для посадки в теплицах. Плоды партенона могут плодоносить до сентября.
Ранние виды сортов
Искандер — это гибридный сорт. Срок созревания плодов 40-45 дней. Главная особенность этого сорта в том, что его плоды завязываются при минусовых температурах. С 4 кустов можно собрать 15 килограмм урожая. Плоды светло-зеленого цвета, в длину достигают 20 сантиметров.
Цукеша — срок созревания плодов 41-50 дней. Листья у растения темно-зеленые с пятнышками. Длина плодов цукеши достигает 40 сантиметров, а масса 900 грамм. Данный сорт может зреть до самого сентября.
Поздние сорта
Спагетти — семена такого сорта пользуются огромной популярностью, так как имеют необычную внутреннюю форму. Данный овощ используют в диетическом питании. Из волокнистой мякоти готовят запеканки и различные салаты. С квадратного метра можно собрать до 10 килограмм урожая. Расцветка кабачков светло-желтая. Плоды вызревают за 50 дней.
Лагенария — длина плодов вьетнамского растения достигает двух метров, а вес до 15 килограмм. В молодом виде плоды используют как тыкву.
